logo-bianco

Antipasti

Roast Beef, Salsa alla Birra e Pioppini

€ 16,00

Parmigiana di Melanzane

€ 14,00

Calamaro, Guanciale, Spinacino e Tartufo del Grappa

€16,00

Filetto di Triglia, Zafferano e Demi-glace di Quaglia

€ 15,00

Primi

Risotto Piselli, Burrata e Salmone Affumicato (min2px)

€16,00

Spaghetto Fresco con Kimchi di Peperone, Caviale di Aringa e Bottarga

€15,00

Cappellacci di Rosoline con Spuma di Fieno e Lumache

€ 15,00

Tagliatelle con Bisque di Gamberi Rossi e Tartufo Nero del Grappa

€ 18,00

Gnocchi di Rapa ripieni di Bastardo e Coratella

€ 14,00

Secondi

Presa di Patanegra con Patate alla Brace

€ 26,00

Il Coniglio

€ 22,00

Trancio di Rombo

€ 28,00

Shabu Shabu di Tonno in Ceviche con Spinacetti

€ 26,00

Copertina di Lombata di Manzo BBQ e Tartufo Nero del Grappa

€20,00

Trattandosi di cucina espressa, per comande articolate o aggiunte successive, i tempi di attesa potrebbero allungarsi…

Oltre il Menù

Crudo di Pesce (Ostriche in aggiunta € 6,00 c.u.)

€ 35,00

Tartare di Tonno Rosso

€ 22,00

I Nostri Gratinati (Capesante, Canestrelli, Capelonghe)​

€18,00/€30,00

Spaghetti alle Vongole (con o senza Bottarga)

€16,00

Tartare di Manzo

€18/20,00

Patanegra de Bellota 100% Iberico

€30,00/hg - €20,00/ 1/2 hg

Prosciutto Cotto alla Brace (al coltello) - Casa Levoni

€12/hg.

Prosciutto Crudo (al coltello) - Casa Graziano

€12/hg.

Costata di Manzo selezione Caledonia Crown

€ 7,5/hg.

Filetto di Manzo selezione Caledonia Crown

€28,00

Pasta e Fagioli

€14,00

Costolette di Agnello Scottadito

€24,00

prenota

Prenota il tuo tavolo

Aggiungi qui il testo dell’intestazione

Aggiungi qui il testo dell’intestazione